今天给大家介绍一个有着非常文雅名字的中药材，它有着很高的药用价值，也有着不错的种植效益，在以前它只应用于医药行业上，而近来，它也当作药膳佳品在寻常百姓家的饭桌上出现。这就是玉竹。
玉竹是多年生草本植物。原产中国西南地区，但野生分布区域很广。比较能耐寒，也耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。在古医书《本草经集注》中描述玉竹“茎干强直，似竹箭杆，有节。”所以叫玉竹。
玉竹的土名很有趣，有人叫地管子，也有叫铃铛菜，还有人叫尾参的。玉竹耐寒、耐阴湿，忌强光直射与多风。野生玉竹生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌丛中。生长地要土层深厚，富含砂质和腐殖质。
玉生的分布最为广阔，在国内主要产自黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾。几乎整个中国人南到北都适应它的生长。多生在林下或山野阴坡。
玉竹以根入药，性平、味甘，具有养阴清热、生津止咳等功效。医学上用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质：洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、血压等作用。
因为分布的较广，玉竹的种类也就很多，医药行列中常用的几种为：湘玉竹、关玉竹、西玉竹、江北玉竹、海门玉竹等，这些品类在药材市场中较常见，药效也最为好用。
玉竹药食皆宜，无毒副作用，是医药工业和食品工业重要原料，市场需求日益扩大，医药食品用量与日俱增，也是外贸出口的重要产品。玉竹种植技术相对简单：家种玉竹播种时间为农历7月中旬-12月上旬，播种越早越好，播种品种以湖南产的湘玉竹为佳，种植玉竹和种植生姜差不多，但比种植生姜还要简单，无须取母种和打棚遮阴，好种好管。
种植玉竹要最好选林下荫湿或有遮阴的地块种植。但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤最好。先配着农肥深翻一遍，然后整地耙细，打好宽1.3米的畦子，四周开好排水沟。
玉竹春栽多数在春季3月下旬、秋季于8月前后栽培为好，在整好地上按行距25厘米株距15厘米挖穴，穴深10厘米左右，每穴栽苗1-2棵，覆盖土层压紧，浇一次水帮助玉竹成活。
田间管理比较简单。玉竹抗病虫害能力很强，病虫害极少，不需药物防治和中耕松土，只需在次年除1～2次杂草即可，此后杂草一般都竞争不过玉竹而被自然淘汰。玉竹喜湿怕干，玉竹栽后，要经常保持湿润滑油，遇干旱要及时灌水，雨季要注意清沟排水，以防烂根。
玉竹在8月中旬左右采挖，东北地区则在9～10月份采挖。晴天土壤松散时，用镰刀割除地上部，然后用齿耙顺行挖取，注意防止将根茎挖断撞伤。将挖出的根茎抖净泥土，去掉须根。一般亩产鲜根茎～公斤，高产的可达到公斤以上。
平均每亩玉竹可以晒公斤左右，市场玉竹的统货收购价格在15块钱一斤左右浮动。平均每亩玉竹可收益块钱左右，除去各种成本约块钱。每亩净利润至少可以达到元。
玉竹属药食两用品种，其中，湘玉竹食用用量巨大，占全国玉竹总用量的一半以上；主要销往广东、广西、福建等地；并出口到香港、马来西亚、日本、韩国等海外市场。可见种植玉竹是一个不错的赚钱项目。#农村种植#