在食品生产活动中,食品原料和各种辅料、包装物料,无疑是食品安全的管控重点,但存在着这样一些食品生产物料,他们的食品级要求,往往容易被忽略,在此给大家盘点下。
食品级洗涤剂定义用于洗涤和清洁食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料的物质分类2类直接用于清洗食品的洗涤剂。
用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料的洗涤
食安指标关联标准GB.1-食品安全国家标准洗涤剂建议将标准纳入到“外来文件清单”定期收集物料检测报告,检测报告除性能指标外,还需在食品生产活动中,食品原料和各种辅料、包装物料,无疑是食品安全的管控重点,但存在着这样一些食品生产物料,他们的食品级要求,往往容易被忽略,在此给大家盘点下。
食品级洗涤剂定义用于洗涤和清洁食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料的物质分类2类直接用于清洗食品的洗涤剂。
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