变压器油、断路器油、电容器油、电缆油可作为液体绝缘材料。
电容器油是用于电容器中起绝缘、浸渍和冷却作用的一种绝缘油品，通常由深度精制的润滑基础油加入抗氧剂调制而成。采用电容器油的电容器一般就被称为油浸式电容器，能在长时间受到电场作用下的热和氧的作用下而不氧化，广泛用于交流电力系统中。
断路器油用于油浸断路器起绝缘和灭弧作用的一种绝缘油品。
变压器绝缘油应经过严格过滤处理，其电气强度及介质损失正切值和色谱分析等试验合格后才能注入设备。
介质损失是反映油品在交流电场下其介质损耗的程度，一般以介质损耗角（δ）的正切值（tanδ）表示。
电缆油油可以帮助电缆抵抗潮湿，防止电缆受潮受损，并且可以提高电缆的耐用性和可靠性。此外，电缆油还可以帮助电缆抵抗电磁干扰，提高电缆的信号传输质量。
油浸纸质绝缘电缆断口必须铅封；充油电缆切断处必须高于邻近两侧电缆。
此外还有矿物油，是一种有机绝缘材料。
汽轮机在装转子时，在轴瓦上可以浇上干净的透平油，也称为汽轮机油，然后将转子落放在轴瓦上。
而在机械上更多的用的是润滑油，还有就是用油来清洗管道。
一般润滑系统、密封系统、控制系统会使用油管道。油清洗应在机械设备及管道酸洗合格后，系统试运行前进行。不锈钢油系统管道宜采用蒸气吹净后再进行油清洗。
油清洗一般采用循环的方式进行，每8小时内升降油温2到3次，油温的上下范围为40度到70度，并及时更换或清洗滤芯。
管道清洗后用滤网检验，清洗合格后的管道，采取封闭或充氮保护措施。
其实油还可以用来密封。
多边稀油密封气柜、圆筒形稀油密封气柜就是利用了油密封装置来给柜体储气的。